La Lista L

Este es un típico farol japonés diseñado por mí mismo. en los caracteres kanji japoneses se pueden leer los nombres de las cuatro estaciones. Mi intención es hacer algún curso presencial cuando vuelva a funcionar el instituto confucio de la UGR:

Un elegante y cómodo puf o reposapiés por el cual todos nos peleamos, todo por el módico precio de 15 euros y un ratito de trabajo. Mereció la pena.

Pues resulta que es poco menos que imposible encontrar cuajo en ningún sitio. Herbolarios, parafarmacias, corte ingleses, sitios medio hippies, en fin, que resulta un bien poco menos que imposible de conseguir. Milenios de evolución en la elaboración del queso, pero en el siglo XXI es medio imposible conseguir cuajo. así de sencillo. Cuajados si, he encontrado muchos. Sospecho que hay fuertes interese en contra de que la gente haga su propio queso, porque si todo el mundo supiese lo sencillo y barato que es, todos lo harían. Barato excepto el fermento láctico que me lo han cobrado a casi cuatro euros el gramo... (telita) Yo he conseguido un queso estilo burgos usando como cuajo una mezcla de limón y vinagre, sal y fermento. En resumen que está espectacular con un poco de miel.

      Pues resulta que uno de mis propósitos en esta lista era ser voluntario en una excavación arqueológica, y con esa romántica y peregrina idea me puse a buscar oportunidades para cumplirlo. Pero resulta que al buscar descubrí que en efecto hay sitios que buscan voluntarios para explotar y para que se financien (ellos y a los responsables de la excavación)    Después encontré que hacer de forma voluntaria lo que es un trabajo de alta cualificación y que requiere un grado en arqueología que por cierto imparte la UGR, no sólo era intrusismo sino un capricho bastante absurdo. Así que, madurando la idea, decidí visitar el Museo Arqueológico de Granada y disfrutar del trabajo (que de forma regulada, remunerada y sistemática) hacen los verdaderos arqueòlogos. Así que no, no voy a hacer gratis un trabajo que han de hacer los estudiantes de prácticas de Grado. Muchas gracias. Pienso por cierto parecido acerca del voluntariado social, cultural, etc.

          Muy de joven leí la novela "El perfume" y siempre me apeteció indagar en todas estas alquimias del olor. He leído un poco además acerca de la técnica de los perfumistas aficionados y acabé eligiendo: -el Jazmín, como nota de cabeza del perfume. -la Lavanda, como nota de cuerpo -y el sándalo como nota de cola. vodka como elemento volátil y voilá. un perfume que ha gustado a los que hasta ahora lo conocen. Y a otra cosa.

Después de unos días macerando, tan sólo añadir el sirope y colar. Sencillo y estimulante. Ya había experimentado antes con el limoncello con mi amigo Javier y la experiencia fue maravillosa. En este caso, la frambuesa y un toque de Rooibos lo hacen delicioso con un poquito de hielo. Invitad@ quedas.

  Creo sinceramente que todo el mundo debería tener esto entre sus prioridades. Cuando nos obliga en el colegio a leerlo ni estamos preparados ni comprendemos la grandeza de este libro universal que compite con la Biblia en ventas y creo que ambos por igual siguen intactos en millones de estanterías. Una lectura amena, graciosa, que mueve a la carcajada, a la ternura y al dolor de una España que también permanece intacta desde entonces. Creo que es una de las cosas de esta lista de las que más satisfecho me encuentro. Además, la versión de Martín de Riquer, cuajada de notas al pie ayuda a su lectura. Si me veo con ganas igual arremeto contra la segunda parte como si de gigantes se tratase.

Me costó encontrarla, y mereció la pena sin duda. El restaurante se llama Tanduri y está en el paseo del Violón en Granada. Sirven comida India y paquistaní. Probé el pollo Masala y el arroz pulao, y la verdad, muy bueno. Es una cocina que sólo apreciarán los aficionados a las especias, el curry y el picante, lo que la hacen algo pesada, pero yo repetiré sin duda.

Ese es el título que le he puesto a este soneto, espero indulgencia por la métrica y por todo en general, no pretendo ser un Garcilaso ni un Quevedo, tan solo quitarme ese deseo de expresarme en verso: OTRA COSA Comprendo que hago cosas sin sentido, para muchos pueden ser banalidad a veces creo que esa es la realidad y otras pienso que la olla se me ha ido. Por no verme en este mundo perdido, del que nada ya me agrada, la verdad, no le añado a la vida más gravedad de la que tiene, que bastante ha sido. Grave y absurda, vulgar y corriente a ratos sublime, otros, generosa, Para casi todos indiferente, para casi nadie color de rosa; para mí, que no me importa la gente,  ya puedo dedicarme a otra cosa.

un temazo...en verdad es solo un pequeño experimento para comprobar que, como sopechaba, es sumamente sencillo editar algo como esto. Unos loops, algún efecto repetitivo y voilá ya tenemos música. Por supuesto que ya nadie se da el trabajazo de Supertramp, Led Zeppelin o cosas así. Si es comercial, cuanto más reduces gastos más beneficio. En fin, disfrutad del temazo.

Pues eso, una noche magnífica de Julio en compañía de mi amigo Germán, en el valle de Lecrín bajo la luna llena y comido por picaduras de araña... valió la pena.

En esta ocasión tenía ganas de experimentar con pastas modelables (tipo Das) ya que recientemente había probado con la plasticera (hecha por mí) y resultó una magnífica experiencia. La verdad es que el rápido secado no me ha resultado algo útil sino todo lo contrario. Aún así, conseguí una cierta espontaneidad en la construcción de esta figurilla precisamente por lo rápido del secado. Quise aportarle movimiento y quizá abusé un poco y resulte exagerado... no se. Parece dormido o muerto, o quizá en coma yo que se...pero queda sugerente eso sí.

Una calurosa mañana de Julio, un paseo agradable y un te junto al mirador de San Nicolás. foto para dar testimonio (LaAlhambra se ve un poco lejos pero a mi me vale.

No parecía en principio algo especialmente difícil, pero la elección del soneto complicó un poco las cosas. Se trata de uno de los más bellos sonetos de amor escritos en la historia por Don Francisco de Quevedo y Villegas: AMOR CONSTANTE MÁS ALLÁ DE LA MUERTE Cerrar podrá mis ojos la postrera sombra que me llevare el blanco día, y podrá desatar esta alma mía hora a su afán ansioso lisonjera; · mas no, de esotra parte en la ribera, dejará la memoria en donde ardía: nadar sabe mi llama la agua fría y perder el respeto a ley severa. · Alma a quien todo un dios prisión ha sido, venas que humor tanto fuego han dado, medulas que han gloriosamente ardido, · su cuerpo dejarán, no su cuidado, serán ceniza, más tendrá sentido, polvo serán, más polvo enamorado. Puedo asegurar que me lo se de carrerilla. si alguien quiere comprobarlo se lo recitaré gustosamente.